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Introduction to cheese and wine tasting class

Introduction to cheese and wine tasting

Cette masterclass se déroule en anglais.

A workshop in English. Discover cheese and wine in an authentic, professional setting: taste exceptional cheeses and their pairings with very fine wines, in the 17th-century cellar of the Living Cheese Museum.

Your English-speaking guide is the cheesemaker himself. He has selected outstanding wines for perfect cheese and wine pairings!

What to expect

  • Your English-speaking cheesemaker
  • 7 matured cheeses
  • 3 wines
  • A visit to the ageing cellar
  • 17th-century tasting room
  • 1 hour 30

En images

Atelier de caséologie dans la cave d’affinage Dégustation de fromages affinés et de vins Fromager affineur expliquant la caséologie

Réservation en ligne bientôt disponible

1887

Votre visite
étape par étape

Façade du Musée Vivant du Fromage, rue Saint-Louis-en-l'Île à Paris

Étape 01

Arrivée au musée

Arrivée au musée 39 rue Saint Louis en l’Île 75004 Paris, sur l’Île Saint Louis (le Paris ancien et authentique) avec ou sans réservation (attention au programme des visites et expériences).

Étape 02

Accueil par l’équipe du Musée.

Passez les rideaux au fond de la boutique du Musée et entrez dans l’univers exceptionnel et authentique de ce bâtiment datant de 1639.

Accueil des visiteurs par l'équipe du Musée Vivant du Fromage
Dégustation de fromages avec un fromager du musée

Étape 03

Rencontrez un vrai fromager

A l’heure dite, vous rencontrez un vrai fromager passionné. C’est lui/elle qui fabrique devant les visiteurs une partie des fromages que vous pourrez déguster et acheter à l’issue de la visite.
Il/elle vous guidera dans l’univers de la tradition fromagère : Histoire du fromage, techniques de fabrication et démonstration en direct, dégustation commentée… vous saurez tout (ou presque !) sur comment le lait peut donner autant de diversité de fromage ?

Étape 04

La boutique du musée

À l’issue de la visite vous passez par la boutique du musée qui propose une belle sélection de souvenirs, idées cadeaux et de fromages fabriqués au musée et dans les plus belles fermes françaises.

La boutique du Musée Vivant du Fromage

Réservez votre expérience
au Musée Vivant du Fromage

Musée Vivant du Fromage